안녕하세요 병쥐에요 ^o^
오늘은 주말에 다녀온 남양주시 호평동에 뱅글루 와인바를 다녀왔습니다!!
너무너무 맛있고 분위기도 좋아서 소개시켜 드릴까해요!!
간단하고 빠르게 알려드리겠습니다!!
가가에 들어가자마자 크고 이쁜 트리가 저희를 반겨줍니다!!
이제 2023년도 얼마 남지 않은게 실감이 나네요ㅠㅠ
여기는 6인용테이블 1개와 작은 테이블이 3개정도 있었고
일요일이라 그런지 사람이 없어서 저희 먹는동안 오붓하고 조용히 보내고 왔습니다!!
와인 진열대에서 와인만 따로 구매할수 있었고
매장에서 먹으면 구매가격에 +10000원이 붙고
따로 와인을 구매하셔서 매장에서 드시면 +20000원이 붙습니다!!
사장님께 추천을 받고 한참을 고르고 고른 와인!!
저는 아직 와린이라.. 바디감이 어떻고 그런 용어가 어려워서
초보자 입장에서 설명을 드릴까합니다!!
화이트와인 자체의 산도가 좀 있는 편이라곤 하나 시큼하다라고 느낄정도의 산미는 아니었습니다.
시큼보다는 상큼이 맞는 표현같았습니다.
화이트 와인의 산미때문에 목넘김이 탁하다고 느낀 경우가 있었는데 산미가 심하지 않아서
목넘김도 부드럽게 넘어갔고
사장님의 말씀으론 달달함이 모스카토 수준이라고 하셨지만
제가 느끼기엔 적당한 끝맛이 달달이 남아있는 수준이었습니다!!
딱 튀는 맛이 없는 골고루 균형잡힌 와인이라는 생각이 들어서 처음 접하기엔 좋은 와인이라고 생각이 들었어요!!
하지만 먹다보니 균형이 깨지면서 살짝 하나의 특별한 맛이 있으면 좋겠다라는 생각도 살짝 들었습니다!!
뱅글루에서 기본으로 제공해주시는 메뉴입니다!!
당근라페, 바질페스토, 절임토마토인데
진짜 하나같이 다 맛있게 먹었습니다.
크래커에 하나하나 다같이 올려서 먹으면 그것만으로도 너무 조화롭고 맛있습니다!!!
수비드 관자구이는 일단 눈으로 한번먹고 코로먹고 입으로 먹었습니다!!
관자 밑에 있는 당근퓌레(노란색)와 가지퓌레(하얀색)가 관자의 버터향과 잘 어울리면서
부드럽게 감싸주는 맛이 일품이었어요!!
야채 베이스 퓌레다 보니 속도 편안했고 향,식감,맛 모두 잡은 음식이었습니다.
다음은 수비드 부채살 스테이크 입니다!!
수비드형식이라 시간이 좀 걸렸지만 기다린 시간만큼 훌륭한 음식이었어요.
일단!! 앞서나온 음식들을 충분히 즐기면 그 다음 알맞게 나오기에 나오는데 오래걸린다는 생각이 들지 않았습니다.
요리 방법이 수비드라서 부드러운건 당연했고 깻잎퓌레 (초록색 소스)가 은은한 상큼함과 깻잎향이 더해져서
여지껏 맛보지 못했던 스테이크 맛이 느껴졌습니다.
이것도 너무너무 강추!!!
하지만 가게 온도가 조금은 추워서 그런지 아껴먹다가 식어서 마지막은 좀 아쉬웠습니다ㅠㅠ 빨리 드시는걸 추천드려요!!
마지막으로 스테이크를 먹다가 가벼운 핑거푸드가 먹고싶어서 치즈 곶감 호두말이를 주문해봤어요!!
알맞게 달달한 곶감에 고소한 호두와 부드러운 크림치즈의 조화가 미쳤습니다!!
진짜 이건 와인뿐만 아니라 어떤 주종과 상관없이 다 잘어울린다고 얘기하고 싶었요!!
남녀노소 상관없이 다 좋아할 맛이었고 호평동 사시는 분들은 이 메뉴는 배달도 되니까 참고하세요!!
와인을 접하게 되면서 고르고 고르다 가게된 뱅글루!!
맛도 분위기도 너무 좋았고 오붓한 시간 보낼 수 있어서 너무 좋았습니다.
재방문의사 100펄센!!
연말에 뱅글루에서 와인과 함께 좋은 시간 어떠세요??
영업시간 13:00~23:00
(매주 월요일 휴무)
뱅글루 : 네이버
방문자리뷰 70 · 블로그리뷰 30
m.place.naver.com
'일상이야기' 카테고리의 다른 글
| [잠실 맛집] 송리단길 팻어케이크 크리스마스 디자인 (1) | 2023.11.29 |
|---|---|
| [남양주 카페] 폴콘 북한강 내돈내산 후기 (1) | 2023.11.28 |
| [성수맛집] 냉삼 맛집 잠수교집 내돈내산 후기 (1) | 2023.11.24 |
| [잠실 맛집] 솥밥 맛집 보길 내돈내산 후기 (1) | 2023.11.23 |
| [성수 맛집] 아이스크림 와인바 와아 내돈내산 후기 (1) | 2023.11.22 |
